Омлет с луком и помидором
Блюда из яиц
Подготовка
15 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Простой и вкусный завтрак из полезных продуктов с ароматными травами. По этому рецепту омлет получается нежным, с легкой сладковатостью слегка обжареного лука, сочностью помидора и аппетитной ноткой базилика.
Ингредиентов на 1 порцию
- 2 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 0.5 ч. л.
- 3 веточ.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Омлет с луком и помидором"
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нарубите лук на небольшие кусочки.
Шаг 3
Обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте помидор небольшим кубиком. Если есть время, то лучше снять с него кожицу. Для этого сделайте легкие 4 надреза по всему периметру помидора и опустите в кипяток на 20 секунд. Шкурка очень легко снимается.
Шаг 5
Добавьте помидор к луку и все вместе обжарьте. Протушите овощную смесь, пока жидкости в ней почти не останется.
Шаг 6
Тем временем, вбейте в мисочку яйца, добавьте к ним соль, перец и сухой базилик.
Шаг 7
Взбейте вилкой в однородную массу.
Шаг 8
Вылейте яичную смесь к овощам. Жарьте до готовности под крышкой на маленьком огне минут 5-7.
Шаг 9
Подавайте омлет с луком и помидором с мелко нарубленным свежим укропом. Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Показать
Комментарии (1)