Закуска из сельди в тарталетках

5 / 5
Закуски из рыбы и морепродуктов
Закуска из сельди в тарталетках
0
4 360
Lady Le
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
6 порций
 
Описание
Оригинальная закуска из сельди, яблока, перепелиных яиц и зеленого лука в тарталетках из черного хлеба - это очень вкусно и празднично! Отличная замена бутербродам на Новый год или какой-либо другой праздник. Простой селедочный салатик из доступных продуктов, который удобно подавать порционно.
Ингредиентов на 6 порций
  • 400 г
  • 3 ст. л.
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 10 г
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 120 г
  • 10 шт
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Как приготовить "Закуска из сельди в тарталетках"

Шаг 1
С хлеба срежьте корки, а мякиш нарежьте на кусочки. Сложите нарезанный мякиш в чашу блендера и измельчите.
Шаг 2
Полейте растительным маслом и еще раз измельчите.
Шаг 3
Получившуюся массу выложите в формы для маленьких кексов, примните ко дну и бортикам, чтобы поучилась корзинка.
Отправьте запекаться 7 минут при 180 градусах, после чего дайте тарталеткам остыть.
Шаг 4
Яблоко нарежьте мелко и полейте лимонным соком. Сельдь нарежьте такими же кусочками, как и яблоко. Измельчите зеленый лук.
Шаг 5
Сельдь, яблоко и зеленый лук смешайте в салатнице, заправьте майонезом, добавьте соль и перец по своему вкусу.
Шаг 6
Перепелиные яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте на половинки. Маленькие красные луковицы нарезайте кольцами.
Наполните тарталетки селедочной начинкой, сверху украсьте половинками яиц и колечками лука.
Шаг 7
Закуска из сельди в тарталетках готова! Ее можно подать с укропом и лимонными дольками на листьях салата. Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
    Оставьте комментарий как гость, или войдите в свою учетную запись.
    • Смайлы и люди
      Животные и природа
      Еда и напитки
      Активность
      Путешествия и места
      Предметы
      Символы
      Флаги