Вареные креветки с чесноком и зеленью
Блюда из морепродуктов
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Как правильно варить креветки, чтобы они были нежными и вкусными? Здесь важно знать несколько нюансов. Варить мы будем креветки с чесноком и укропом, так мы получим легкую нотку пикантности. Воды нужно брать в два раза больше объема креветок, а солить исходя из такой пропорции: на каждый литр воды 1 ст.л соли если креветка без панциря, 1.5 ст.л. - в панцире. Если у вас, как и у меня, морепродукты заморожены, специально размораживать не нужно. Просто промойте водой и они сразу же оттают.
И еще очень важный момент: время приготовления. Готовим?
И еще очень важный момент: время приготовления. Готовим?
Ингредиентов на 4 порции
- 1 кг
- 3 зуб.
- 1 пуч.
- 2 л
- 3 ст. л.
Как приготовить "Вареные креветки с чесноком и зеленью"
Шаг 1
Чеснок измельчите. Его потом нужно будет выбросить, поэтому слишком мелко нарезать не стоит.
Шаг 2
В кастрюлю с водой отправьте укроп веточками и измельченный чеснок.
Шаг 3
Когда вода закипит, добавьте соль, забросьте туда креветки, перемешайте.
Шаг 4
Затем дайте снова закипеть, накройте крышкой, огонь полностью выключите и доставайте через две минуты готовые креветки.
Шаг 5
Готовые вареные креветки с чесноком и зеленью подавайте с лимоном или любимыми соусами!
Комментарии (0)
Написать
