Главная  ›  Рецепты  ›  Салаты  ›  Салаты из овощей, грибов, сыра  ›  Салаты из овощей  ›  Салат из сельдерея с горчичной заправкой

Салат из сельдерея с горчичной заправкой

Салаты из овощей
Салат из сельдерея с горчичной заправкой
0
1 123
Lady Le
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Простой салат из сельдерея - не только вкусное, но и полезное диетическое блюдо. Польза этого растения неоднократно доказана учеными: сельдерей выводит из организма токсины, приводит в норму давление, дает энергию и бодрость, а еще он улучшает умственную и физическую деятельность. А самое приятное - помогает бороться с лишним весом. Одни плюсы! Поэтому предлагаю быстрый рецепт салата из сельдерея с очень вкусной заправкой из горчицы.
Ингредиенты
500 г
1 ст. л.
60 мл
3 ст. л.
70 г
по вкусу
2 ст. л.
1/2 ч. л.

Как приготовить "Салат из сельдерея с горчичной заправкой"

Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Натрите корень сельдерея на терку или нарежьте мелкими полосочками.
Натрите корень сельдерея на терку или нарежьте мелкими полосочками.
Шаг 3
Посолите, полейте свежевыжатым соком лимона, перемешайте и дайте настояться 30 минут.
Посолите, полейте свежевыжатым соком лимона, перемешайте и дайте настояться 30 минут.
Шаг 4
Займемся заправкой. Слегка прогрейте небольшую глубокую мисочку, выложите туда зернистую горчицу и начинайте ее взбивать, подливая оливковое масло, винный уксус и 3 ст.л. крутого кипятка. Взбивайте до густого соуса.
Займемся заправкой. Слегка прогрейте небольшую глубокую мисочку, выложите туда зернистую горчицу и начинайте ее взбивать, подливая оливковое масло, винный уксус и 3 ст.л. крутого кипятка. Взбивайте до густого соуса.
Шаг 5
Выложите соус к сельдерею, хорошо перемешайте.
Выложите соус к сельдерею, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Салат из корня сельдерея с горчичной заправкой можно украсить петрушкой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат из корня сельдерея с горчичной заправкой можно украсить петрушкой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.