Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из птицы  ›  Блюда из курицы  ›  Сочная куриная грудка запеченная в духовке

Сочная куриная грудка запеченная в духовке

Блюда из курицы
Сочная куриная грудка запеченная в духовке
0
281 240
Lady Le
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
Описание
Как запечь куриные грудки в духовке, чтобы мясо оставалось сочным? Все знают, что грудки - продукт диетический, но зачастую получается суховатым. Расскажу секреты приготовления сочного филе, при котором мясо можно замариновать очень быстро. Простой рецепт вкусного ароматного блюда.
Ингредиенты
4 шт
3 ст. л.
4 зуб.
1.5 ч. л.
1/2 шт
3 ст. л.
2.5 ст. л.
0.5 ч. л.
1 л

Как приготовить "Сочная куриная грудка запеченная в духовке"

Шаг 1
Чтобы маринад справлялся со своей задачей быстрее, мы ему будем помогать. Проткните каждую грудку зубочистками, как показано на фото.
Шаг 2
В воду всыпьте 2 ст.л. соли, 0,5 ч.л. тимьяна и половину лимона нарезанного кружочками. Это будет наш маринад.
Шаг 3
Поместите грудки в маринад. Вода должна полностью покрывать мясо. Оставьте на 15 минут.
Шаг 4
В отдельной пиале смешайте растопленное сливочное масло с мелко нарубленным чесноком, черным молотым перцем, оставшийся тимьяном, лимонным соком и солью.
Шаг 5
Достаньте из маринада куриные грудки, выньте зубочистки и обязательно хорошо обсушите бумажным полотенцем с двух сторон. Выложите на противень.
Шаг 6
Обмажьте чесночно-масляным соусом с помощью кисточки. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 7
Сочная куриная грудка запеченная в духовке готова. Это очень вкусно и ароматно!
Рейтинг: 249 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.