Сочная куриная грудка запеченная в духовке
Блюда из курицы
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 порций
Описание
Как запечь куриные грудки в духовке, чтобы мясо оставалось сочным? Все знают, что грудки - продукт диетический, но зачастую получается суховатым. Расскажу секреты приготовления сочного филе, при котором мясо можно замариновать очень быстро. Простой рецепт вкусного ароматного блюда.
Ингредиентов на 8 порций
- 4 шт
- 3 ст. л.
- 4 зуб.
- 1.5 ч. л.
- 1/2 шт
- 3 ст. л.
- 2.5 ст. л.
- 0.5 ч. л.
- 1 л
Как приготовить "Сочная куриная грудка запеченная в духовке"
Шаг 1
Чтобы маринад справлялся со своей задачей быстрее, мы ему будем помогать. Проткните каждую грудку зубочистками, как показано на фото.
Шаг 2
В воду всыпьте 2 ст.л. соли, 0,5 ч.л. тимьяна и половину лимона нарезанного кружочками. Это будет наш маринад.
Шаг 3
Поместите грудки в маринад. Вода должна полностью покрывать мясо.
Оставьте на 15 минут.
Оставьте на 15 минут.
Шаг 4
В отдельной пиале смешайте растопленное сливочное масло с мелко нарубленным чесноком, черным молотым перцем, оставшийся тимьяном, лимонным соком и солью.
Шаг 5
Достаньте из маринада куриные грудки, выньте зубочистки и обязательно хорошо обсушите бумажным полотенцем с двух сторон.
Выложите на противень.
Выложите на противень.
Шаг 6
Обмажьте чесночно-масляным соусом с помощью кисточки. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 7
Сочная куриная грудка запеченная в духовке готова. Это очень вкусно и ароматно!
Комментарии (0)
Написать
