Закуска из кабачков с морковкой и сыром
Закуски из овощей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Как приготовить вкусную закуску из кабачков с начинкой, чтобы она эффектно и интересно смотрелась на столе? Предлагаю простой и быстрый рецепт овощной закуски с сыром и зеленью. Это прекрасная альтернатива обычным жаренным кабачкам.
Ингредиентов на 4 порции
- 2 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 200 г
- 1 пуч.
- по вкусу
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- по вкусу
Как приготовить "Закуска из кабачков с морковкой и сыром"
Шаг 1
Морковь и сыр натрите на мелкую терку, поместите это все в салатницу. Сюда же добавьте мелко нарубленный укроп, а чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Далее добавьте паприку, куркуму, майонез. Хорошенько все перемешайте. Попробуйте и посолите по своему вкусу.
Начинка готова.
Начинка готова.
Шаг 3
Кабачки нарежьте кружочками.
Шаг 4
Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета. Готовые кабачки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалился лишний жир.
Шаг 5
Теперь соберем закуску из кабачков с морковно-сырной намазкой.
Шаг 6
Выложите кружочки обжаренных кабачков на блюдо для подачи. На каждый положите начинку и разровняйте ложкой.
Шаг 7
Каждая закусочка будет состоять из трех кружков кабачка, перемазанных начинкой.
Шаг 8
Сверху выложите "шапочку" намазки и по-желанию украсьте зеленью.
Шаг 9
Вкусная закуска из кабачков с морковкой и сыром готова. Приятного вам аппетита!
Комментарии (0)
Написать
