Главная  ›  Рецепты  ›  Закуски  ›  Закуски из овощей  ›  Закуска из кабачков с морковкой и сыром

Закуска из кабачков с морковкой и сыром

Закуски из овощей
Закуска из кабачков с морковкой и сыром
0
1 393
Lady Le
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Как приготовить вкусную закуску из кабачков с начинкой, чтобы она эффектно и интересно смотрелась на столе? Предлагаю простой и быстрый рецепт овощной закуски с сыром и зеленью. Это прекрасная альтернатива обычным жаренным кабачкам.
Ингредиенты
2 шт
2 шт
1 шт
200 г
1 пуч.
по вкусу
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
по вкусу

Как приготовить "Закуска из кабачков с морковкой и сыром"

Шаг 1
Морковь и сыр натрите на мелкую терку, поместите это все в салатницу. Сюда же добавьте мелко нарубленный укроп, а чеснок пропустите через пресс.
Морковь и сыр натрите на мелкую терку, поместите это все в салатницу. Сюда же добавьте мелко нарубленный укроп, а чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Далее добавьте паприку, куркуму, майонез. Хорошенько все перемешайте. Попробуйте и посолите по своему вкусу. 
Начинка готова.
Далее добавьте паприку, куркуму, майонез. Хорошенько все перемешайте. Попробуйте и посолите по своему вкусу. Начинка готова.
Шаг 3
Кабачки нарежьте кружочками.
Кабачки нарежьте кружочками.
Шаг 4
Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета. Готовые кабачки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалился лишний жир.
Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета. Готовые кабачки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалился лишний жир.
Шаг 5
Теперь соберем закуску из кабачков с морковно-сырной намазкой.
Теперь соберем закуску из кабачков с морковно-сырной намазкой.
Шаг 6
Выложите кружочки обжаренных кабачков на блюдо для подачи. На каждый положите начинку и разровняйте ложкой.
Выложите кружочки обжаренных кабачков на блюдо для подачи. На каждый положите начинку и разровняйте ложкой.
Шаг 7
Каждая закусочка будет состоять из трех кружков кабачка, перемазанных начинкой.
Каждая закусочка будет состоять из трех кружков кабачка, перемазанных начинкой.
Шаг 8
Сверху выложите "шапочку" намазки и по-желанию украсьте зеленью.
Сверху выложите "шапочку" намазки и по-желанию украсьте зеленью.
Шаг 9
Вкусная закуска из кабачков с морковкой и сыром готова. Приятного вам аппетита!
Вкусная закуска из кабачков с морковкой и сыром готова. Приятного вам аппетита!
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.