» » » » » Запечённый картофель с мясом и грибами

Запечённый картофель с мясом и грибами

Блюда из курицы
Запечённый картофель с мясом и грибами
2
0
36
Лида Мягкова
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Картофель с мясом и грибами в духовке - это всегда хорошая идея! Предлагаю рецепт запеканки с куриным филе и опятами, хотя мясо и грибы вы можете взять по своему вкусу. Очень вкусное блюдо на обед или на ужин.
Ингредиенты
500 г
500 г
1 шт
3 зуб.
2 кг
3 ст. л.
3 шт
300 г
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
0.5 стак.

Как приготовить "Запечённый картофель с мясом и грибами"

Шаг 1
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковороду, обжариваем на растительном масле.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковороду, обжариваем на растительном масле.
Шаг 2
Нарезаем лук полукольцами, добавляем к курице, туда же кладем нарезанный чеснок.
Нарезаем лук полукольцами, добавляем к курице, туда же кладем нарезанный чеснок.
Шаг 3
Теперь добавляем грибы, обжариваем все вместе. Добавляем соль, перец.
В этот раз в блюдо пошли опята, предварительно отваренные.
Теперь добавляем грибы, обжариваем все вместе. Добавляем соль, перец. В этот раз в блюдо пошли опята, предварительно отваренные.
Шаг 4
К курице с грибами вливаем полстакана кипятка, накрываем крышкой. Тушим примерно минуту, убираем сковороду с огня.
К курице с грибами вливаем полстакана кипятка, накрываем крышкой. Тушим примерно минуту, убираем сковороду с огня.
Шаг 5
Картофель нарезаем на полукружочки. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем половину картофеля. Перчим, солим.
Картофель нарезаем на полукружочки. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем половину картофеля. Перчим, солим.
Шаг 6
Поверх картофельного слоя кладем обжаренное мясо с грибочками.
Поверх картофельного слоя кладем обжаренное мясо с грибочками.
Шаг 7
Далее снова выкладываем картофель, солим, перчим. Помидоры режем кольцами, это будет следующий слой после картофеля.
Далее снова выкладываем картофель, солим, перчим. Помидоры режем кольцами, это будет следующий слой после картофеля.
Шаг 8
Разогреваем духовку до 200 градусов. Отправляем туда противень с запеканкой примерно на полчаса, до готовности картофеля. После того, как вы убедились, что картофель готов, вынимайте противень и смажьте сметаной.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Отправляем туда противень с запеканкой примерно на полчаса, до готовности картофеля. После того, как вы убедились, что картофель готов, вынимайте противень и смажьте сметаной.
Шаг 9
Сверху присыпьте натертым сыром и отправляем в духовку. Когда сыр расплавится, запечённый картофель с мясом и грибами готов. Приятного аппетита!
Сверху присыпьте натертым сыром и отправляем в духовку. Когда сыр расплавится, запечённый картофель с мясом и грибами готов. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.