Нежная и сочная томленая свинина

5 / 5
Блюда из свинины
Нежная и сочная томленая свинина
0
87 706
dasha54
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 порции
 
Описание
Как приготовить свинину, чтобы мясо оставалось нежным, сочным, тающим во рту? Предлагаю простой проверенный рецепт очень вкусной свинины. Такое блюдо подходит к любому гарниру.
Ингредиентов на 4 порции
  • 1 кг
  • 3 шт
  • 2 зуб.
  • 2 шт
  • 1 ч. л.
  • по вкусу
  • 1/2 стак.

Как приготовить "Нежную и сочную томленую свинину"

Шаг 1
Свинину нарежьте средними кусками.
Шаг 2
Все кусочки сложите в кастрюлю, томите на медленном огне под крышкой.
Шаг 3
Репчатый лук нарезайте четверть кольцами.
Шаг 4
Чеснок нужно измельчить.
Шаг 5
Когда мясо пустит жидкость, посолите и поперчите, перемешайте. Добавьте лавровый лист. Далее тушите на слабом огне под крышкой, пока эта самая жидкость не выпарится.
Шаг 6
После полного выкипания жидкости, влейте полстакана водички. Тушите под крышкой на маленьком огне, не забывайте иногда помешивать.
Шаг 7
Добавьте лук и чеснок, когда воды станет вдвое меньше, все перемешайте. Тушите до полного испарения жидкости.
Шаг 8
Нежная и сочная томленая свинина готова. Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
    Оставьте комментарий как гость, или войдите в свою учетную запись.
    • Смайлы и люди
      Животные и природа
      Еда и напитки
      Активность
      Путешествия и места
      Предметы
      Символы
      Флаги