Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из мяса  ›  Блюда из мясных субпродуктов  ›  Тушеная печень в сметане с луком

Тушеная печень в сметане с луком

Блюда из мясных субпродуктов
Тушеная печень в сметане с луком
0
5 587
dasha54
Подготовка
10 минут
 
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Описание
Как приготовить печень в сметане, чтобы она была сочной и мягкой? Предлагаю рецепт вкусного нежного блюда, которое можно подать к любому гарниру. Готовится очень просто. Для приготовления нам понадобится посуда с антипригарным покрытием. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
500 г
2 шт
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу

Как приготовить "Тушеная печень в сметане с луком"

Шаг 1
Свиную печень хорошо помыть, вырезать жилочки и жирки. Порезать на небольшие кусочки, еще раз тщательно промыть в холодной воде.
Свиную печень хорошо помыть, вырезать жилочки и жирки. Порезать на небольшие кусочки, еще раз тщательно промыть в холодной воде.
Шаг 2
Лук измельчить.
Лук измельчить.
Шаг 3
К печени добавить нарезанный лук, поперчите, посолите. Туда же добавьте сметану. Все хорошо перемешайте. Отставьте в сторону мариноваться на 10-15 минут.
К печени добавить нарезанный лук, поперчите, посолите. Туда же добавьте сметану. Все хорошо перемешайте. Отставьте в сторону мариноваться на 10-15 минут.
Шаг 4
Разогрейте сковороду. Тушите печень с луком и сметаной на маленьком огне под крышкой около 50 минут, иногда помешивайте.
Разогрейте сковороду. Тушите печень с луком и сметаной на маленьком огне под крышкой около 50 минут, иногда помешивайте.
Шаг 5
Тушеная печень в сметане с луком готова. Желаю вам приятного аппетита!
Тушеная печень в сметане с луком готова. Желаю вам приятного аппетита!
Рейтинг: 8 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.