Домашние пышки

Пончики
Домашние пышки
1
0
21
Лина Матвеева
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Нежные воздушные пышки - вкус детства! Предлагаю узнать как приготовить идеальные пышки, очень вкусные, тающие во рту пончики без начинки. Простой рецепт и море удовольствия. Давайте забудем хоть на время о диете и побалуем себя вкуснейшим десертом.
Ингредиенты
520 г
60 г
10 г
30 г
5 г
310 мл
2 шт

Как приготовить "Домашние пышки"

Шаг 1
В просеянную муку добавьте сахар, соль, дрожжи. Все перемешайте. 
В теплую воду добавьте сливочное масло комнатной температуры и яйцо, перемешайте. В эту смесь всыпьте муку, замесите тесто. 
Поставьте тесто подходить в теплое место на пару часов. 
Рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом, чтобы тесто ни к чему не прилипало. Далее муку мы больше не используем.
Отщипывайте кусочки теста размером с грецкий орех.
В просеянную муку добавьте сахар, соль, дрожжи. Все перемешайте. В теплую воду добавьте сливочное масло комнатной температуры и яйцо, перемешайте. В эту смесь всыпьте муку, замесите тесто. Поставьте тесто подходить в теплое место на пару часов. Рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом, чтобы тесто ни к чему не прилипало. Далее муку мы больше не используем. Отщипывайте кусочки теста размером с грецкий орех.
Шаг 2
Каждый кусочек скрутите в полоску, соедините края. Так у нас получаются небольшие бублики.
Каждый кусочек скрутите в полоску, соедините края. Так у нас получаются небольшие бублики.
Шаг 3
В кастрюле или глубокой сковороде хорошо нагрейте растительное масло. Обжаривайте пышки до золотистого цвета, выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
В кастрюле или глубокой сковороде хорошо нагрейте растительное масло. Обжаривайте пышки до золотистого цвета, выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Шаг 4
Домашние пышки можно для подачи присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Домашние пышки можно для подачи присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.