Ёка с сыром
Блюда из лаваша
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Очень вкусная ёка с сыром - быстрая закуска кавказкой кухни за 10 минут. Простой рецепт, идеальное блюдо на завтрак, когда времени на готовку практически нет. Добро пожаловать, я вам расскажу, как приготовить ёку на основе лаваша с твердым сыром внутри.
Ингредиентов на 1 порцию
- 1 шт
- 50 г
- 1 шт
- по вкусу
Как приготовить "Ёка с сыром"
Шаг 1
Нам понадобится тонкий лаваш, диаметр примерно 20 см. Разверните его, вбейте яйцо по центру, размажьте вилкой по всему лавашу.
Шаг 2
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Посыпьте сыром поверх яйца, поперчите по вкусу.
Шаг 3
Лаваш сверните в форму треугольника. Разогрейте сковороду, растопите небольшой кусочек сливочного масла и кладите туда лаваш швом вниз. Обжарьте до золотистости, переверните и подержите на сковороде еще минутки 3-4.
Шаг 4
Ёка с сыром готова. Ешьте на здоровье!!!
Комментарии (0)
Написать
