Ёка с сыром

Блюда из лаваша
Ёка с сыром
1
0
17
Лина Матвеева
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Очень вкусная ёка с сыром - быстрая закуска кавказкой кухни за 10 минут. Простой рецепт, идеальное блюдо на завтрак, когда времени на готовку практически нет. Добро пожаловать, я вам расскажу, как приготовить ёку на основе лаваша с твердым сыром внутри.
Ингредиенты
1 шт
50 г
1 шт
по вкусу

Как приготовить "Ёка с сыром"

Шаг 1
Нам понадобится тонкий лаваш, диаметр примерно 20 см. Разверните его, вбейте яйцо по центру, размажьте вилкой по всему лавашу.
Нам понадобится тонкий лаваш, диаметр примерно 20 см. Разверните его, вбейте яйцо по центру, размажьте вилкой по всему лавашу.
Шаг 2
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Посыпьте сыром поверх яйца, поперчите по вкусу.
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Посыпьте сыром поверх яйца, поперчите по вкусу.
Шаг 3
Лаваш сверните в форму треугольника. Разогрейте сковороду, растопите небольшой кусочек сливочного масла и кладите туда лаваш швом вниз. Обжарьте до золотистости, переверните и подержите на сковороде еще минутки 3-4.
Лаваш сверните в форму треугольника. Разогрейте сковороду, растопите небольшой кусочек сливочного масла и кладите туда лаваш швом вниз. Обжарьте до золотистости, переверните и подержите на сковороде еще минутки 3-4.
Шаг 4
Ёка с сыром готова. Ешьте на здоровье!!!
Ёка с сыром готова. Ешьте на здоровье!!!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.