Чебуреки из кабачков с мясом
Чебуреки
Подготовка
30 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Очень вкусные и оригинальные чебуреки из кабачков с мясом жареные на сковороде. Кабачковые чебуреки будем готовить с курицей, они получаются нежными и сытными. Если вы не знаете, что приготовить из кабачков, советую это вкусное блюдо. Предлагаю простой детальный рецепт.
Ингредиентов на 2 порции
- 1 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 100 мл
- 200 г
- 1 шт
- 1 ч. л.
Как приготовить "Чебуреки из кабачков с мясом"
Шаг 1
Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле.
Шаг 2
Отварить куриное филе и уже остывшее мелко нарезать.
Шаг 3
Соединяем курицу с обжаренным луком.
Шаг 4
С молодых кабачков шкурку можно не снимать. Кабачки натереть на мелкую терку и сложить в глубокую миску. К ним же добавить яйцо, кефир, муку и соль. Все тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, влить растительное масло. Выкладываем приблизительно 3 ст.ложки нашего теста, распределяем равномерно. Через 1 минуту на одну сторону блинчика выкладываем ложку начинки из курицы и лука.
Разогреть сковороду, влить растительное масло. Выкладываем приблизительно 3 ст.ложки нашего теста, распределяем равномерно. Через 1 минуту на одну сторону блинчика выкладываем ложку начинки из курицы и лука.
Шаг 5
Лопаткой накрываем начинку второй стороной блинчика, прижимаем. Чебурек из кабачков жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Кабачковые чебуреки с мясом готовы. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
