Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из мяса  ›  Блюда из свинины  ›  Запеченная свинина в фольге

Запеченная свинина в фольге

Блюда из свинины
Запеченная свинина в фольге
2
105 088
dasha54
Подготовка
12 часов
 
Приготовление
1 час 50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Вкусная ароматная свинина! По этому рецепту мясо получается мягким и сочным. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Прекрасная замена вредным колбасам для сендвичей. А гарнир здесь подойдет какой угодно. Как запечь свинину вкусно? Для вас пошаговый рецепт.
Ингредиенты
1 кг
4 зуб.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
0.5 ч. л.

Как приготовить "Запеченную свинину в фольге"

Шаг 1
Чеснок нужно почистить и мелко нарезать.
Шаг 2
Мясо промыть, высушить бумажным полотенцем. Чтобы свинина хорошо замариновалась, сделаем небольшие надрезы.
Шаг 3
Далее добавляем чеснок, прованские травы, солим, перчим.
Шаг 4
Добавляем сметану и все вместе хорошо втираем в мясо. Миску со свининой накрыть крышкой и поставить мариноваться в холодильник на всю ночь.
Шаг 5
Замаринованное мясо перекладываем на фольгу, полностью заворачиваем, отправляем в разогретую на 180 градусов духовку. Запекать будем 90 минут.
Шаг 6
По истечении этого времени открываем фольгу и оставляем запекаться еще 20 минут, чтобы мясо обрело румяную корочку.
Шаг 7
Сочная запеченная свинина в фольге готова. Приятного аппетита!
Рейтинг: 103 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
  1. Оксана М.
    Оксана М. 5 августа 2019
    Действительно вкусно получилось. Очень сочная свинина в духовке, буду так готовить часто
  2. dimon966
    dimon966 31 декабря 2020
    Спасибо за рецепт. Получилась вкуснейшая свинина.


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.