Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Блины, оладьи, сырники  ›  Блины  ›  Панкейки на кислом молоке

Панкейки на кислом молоке

Блины
Панкейки на кислом молоке
1
20 112
Lera75
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Панкейки по этому рецепту всегда получаются удачными. Остается лишь смешать ингредиенты в правильной последовательности, а еще понадобится кислое молоко. Если оно не кислое, нужно будет добавить немножко уксуса.
Ингредиенты
1 стак.
1 шт
1 щепот.
2 ст. л.
2 ст. л.
1.5 стак.
0.5 ч. л.

Как приготовить "Панкейки на кислом молоке"

Шаг 1
Взбейте миксером яйцо с солью и сахаром, пока масса не станет светлой.
Взбейте миксером яйцо с солью и сахаром, пока масса не станет светлой.
Шаг 2
Далее влейте оливковое масло и кислое молоко.
Далее влейте оливковое масло и кислое молоко.
Шаг 3
Размешайте до однородности с помощью миксера.
Размешайте до однородности с помощью миксера.
Шаг 4
Добавьте соду в пшеничную муку, просейте это все и постепенно введите в тесто.
Добавьте соду в пшеничную муку, просейте это все и постепенно введите в тесто.
Шаг 5
Размешайте все так, чтобы не было комков. масса должна быть полностью однородной.
Размешайте все так, чтобы не было комков. масса должна быть полностью однородной.
Шаг 6
Панкейки будем выпекать на антипригарной сковородке, так как она должна быть сухой, без жира. Сковороду нужно разогреть, сделать небольшой огонь. С помощью столовой ложки выливайте тесто на сковородку, выпекайте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.
Панкейки будем выпекать на антипригарной сковородке, так как она должна быть сухой, без жира. Сковороду нужно разогреть, сделать небольшой огонь. С помощью столовой ложки выливайте тесто на сковородку, выпекайте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Панкейки на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!
Панкейки на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!
Рейтинг: 21 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
  1. гомболь .обыеновенный
    Я сделал всё по рецепту, но панкейки получились не такие воздушные. Ну, вообще-то, в целом,очень вкусные.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.