Пышные оладьи на простокваше с изюмом
Оладьи
Подготовка
30 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Идеальные оладьи - вкусные, нежные и воздушные! Если вы не знаете, как приготовить оладьи на простокваше с изюмом - этот простой рецепт для вас!
Ингредиентов на 2 порции
- 2 шт
- 1 стак.
- 1 щепот.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 150-200 г
- 1 горст.
Как приготовить "Пышные оладьи на простокваше с изюмом"
Шаг 1
Для начала яйца нужно перетереть с сахаром и солью. Туда же влить простоквашу, добавить соду. Массу тщательно перемешиваем. Муку необходимо просеять и понемногу вводить в тесто. На выходе наше тесто должно выглядеть как густая сметена. Обращайте внимание на густоту простокваши, от этого зависит количество муки.
Шаг 2
Изюм нужно тщательно промыть, залить горячей водой и оставить замачиваться на 15 минут.
Шаг 3
С изюма слить воду и отправить его в тесто, перемешать.
Шаг 4
В тесто влить растительное масло, перемешать до однородной консистенции. Даем тесту настояться примерно 20 минут.
Шаг 5
Разогреть сковороду, влить туда небольшое количество растительного масла. Тесто выкладываем на сковороду столовой ложкой и обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
Пышные оладьи на простокваше с изюмом готовы! Пусть вам будет вкусно!
Комментарии (0)
Написать
