» » » » » Пышные оладьи на простокваше с изюмом

Пышные оладьи на простокваше с изюмом

Оладьи
Пышные оладьи на простокваше с изюмом
1
0
39
Лида Мягкова
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Описание
Идеальные оладьи - вкусные, нежные и воздушные! Если вы не знаете, как приготовить оладьи на простокваше с изюмом - этот простой рецепт для вас!
Ингредиенты
2 шт
1 стак.
1 щепот.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
150-200 г
1 горст.

Как приготовить "Пышные оладьи на простокваше с изюмом"

Шаг 1
Для начала яйца нужно перетереть с сахаром и солью. Туда же влить простоквашу, добавить соду. Массу тщательно перемешиваем. Муку необходимо просеять и понемногу вводить в тесто. На выходе наше тесто должно выглядеть как густая сметена. Обращайте внимание на густоту простокваши, от этого зависит количество муки.
Для начала яйца нужно перетереть с сахаром и солью. Туда же влить простоквашу, добавить соду. Массу тщательно перемешиваем. Муку необходимо просеять и понемногу вводить в тесто. На выходе наше тесто должно выглядеть как густая сметена. Обращайте внимание на густоту простокваши, от этого зависит количество муки.
Шаг 2
Изюм нужно тщательно промыть, залить горячей водой и оставить замачиваться на 15 минут.
Изюм нужно тщательно промыть, залить горячей водой и оставить замачиваться на 15 минут.
Шаг 3
С изюма слить воду и отправить его в тесто, перемешать.
С изюма слить воду и отправить его в тесто, перемешать.
Шаг 4
В тесто влить растительное масло, перемешать до однородной консистенции. Даем тесту настояться примерно 20 минут.
В тесто влить растительное масло, перемешать до однородной консистенции. Даем тесту настояться примерно 20 минут.
Шаг 5
Разогреть сковороду, влить туда небольшое количество растительного масла. Тесто выкладываем на сковороду столовой ложкой и обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Разогреть сковороду, влить туда небольшое количество растительного масла. Тесто выкладываем на сковороду столовой ложкой и обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
Пышные оладьи на простокваше с изюмом готовы! Пусть вам будет вкусно!
Пышные оладьи на простокваше с изюмом готовы! Пусть вам будет вкусно!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.