Картофельное пюре с сыром и жареным луком
Картофельный гарнир
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Предлагаем внести разнообразие в картофельное пюре! Получается нежное блюдо с пикантным вкусом твердого сыра и жареного лука. Это вкусно!
Ингредиентов на 2 порции
- 5 шт
- 50-60 г
- 1 шт
- 1 зуб.
- 30 г
- 0.5 ч. л.
Как приготовить "Картофельное пюре с сыром и жареным луком"
Шаг 1
Подготовьте продукты.
Шаг 2
Картофель нарезать, отварить до готовности. 20-25 минут после закипания. Не забудьте посолить!
Шаг 3
Лук нарежьте мелко.
Шаг 4
Жарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 6
Слейте воду с картофеля в отдельную емкость. К картофелю добавьте сливочное масло, натертый сыр, выдавите туда же чеснок.
Шаг 7
Туда же добавьте больше половины жареного лука. Оставшийся лук в конце мы будем выкладывать на готовое пюре. Разомните толкушкой все вместе до однородности, подливая воду, в которой варился сам картофель. Пюре готово, когда не останется комков картофеля.
Шаг 8
Выложите готовое пюре в миску для подачи, а сверху - оставшийся жареный лук.
Шаг 9
Картофельное пюре с жареным луком и сыром готово. Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Показать
Комментарии (4)